El Andaüz: cuando el gazpacho se reinventa y se convierte en smoothie

En Sücs nos gusta darle la vuelta a las cosas. Jugar, investigar, probar, fallar, volver a probar... hasta que algo brilla con alma propia. Así nació nuestro nuevo producto de temporada: El Andaüz, un gazpacho con alma de smoothie.

¿Gazpacho o smoothie? Las dos cosas. Y ninguna a la vez.Porque El Andaüz no es una sopa fría al uso, ni un smoothie cualquiera. Es una mezcla equilibrada, refrescante, y sorprendentemente deliciosa, que rompe esquemas sin perder sus raíces.

¿Qué lleva?Lo mejor de la tradición: tomate, pepino, pimiento rojo y cebolla. Y lo mejor de la innovación: sustituimos el agua por zumo de manzana natural, que endulza de forma sutil, sin químicos, sin azúcar añadido, y con un punto de frescura que lo hace único.

¿Cómo se prepara?Muy fácil: una ración congelada de 150 g, la mezclas con 200 ml de zumo de manzana, añades un poco de vinagre de manzana, un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra) y una pizca de sal. Trituras durante 45 segundos y... ¡listo!Lo sirves y parece magia.

¿Para quién es El Andaüz?Para bares y restaurantes que buscan ofrecer algo distinto, saludable y con carácter.Para los que quieren una alternativa vegetal y refrescante sin complicaciones.Y para los que aprecian lo bueno, pero también lo valiente.

Ah, y si te van las emociones fuertes… prueba su versión con vodka:Bloody Macarena

, el cóctel que no se ve venir.

Este verano, dale a tu carta un giro andaluz con acento smoothie.El Andaüz ya está aquí. Y viene fresquito.